Mon parcours en orthodontie linguale adulte et ostéotomie bi-maxillaire

Nourriture de J+15 à J+30

Je complète mon article précédent sur la nourriture.

Après le déblocage, j'ai eu le droit de manger mou/mouliné (des purées en somme) : donc, pas le droit de mâcher.

Donc, je suis allé faire mes courses en ayant bien l'intention de me faire plaisir quand même :)

 

Voici ma liste de courses :

 

 

Entrées :

- Coleslaw

- Avocats

- Crevette Nature

- Surimi

- Jambon supérieur

- Blanc de poulet

- Cervelas

- Saucisses Strasbourg

- Tomates

- oeufs

- Thon

- Rillettes thon

 

Plats

- Farce à légumes + Tomates rondes : tomates farcies

- Chair à saucisse + Pommes de terre : hachis parmentier

- Lasagnes bolognaise

- Lasagnes chèvre épinards

- Hachis Parmentier

- Gratin chou fleurs

- Viande haché 

- Pavé saumon  (sauce à la vanille)fourchette.jpg

- Brandade morue

- Parmentier poisson

- Epinards hachés (+ oeufs)

- Purée surgelée : Trio légumes verts + Purée carotte

- Sauté de dinde sans os (à la crème et épices)

- Steak haché de saumon

 

Petit déjeuner / Dessert :

- Mascarpone + Spéculoos : tiramisu

- Oeufs + Chocolat pâtissier : mousse au chocolat

- Iles flottantes 

- Fraises

- Yop Fraise et framboise

- Fromage blanc Calin

- Compote framboise et pomme

- Cappuccino soluble

- Confiture

- Flan entremets

- Blédine chocolat et vanille : pour le petit déjeuner (apport en céréales)

- 100% pur jus multifruits 

 

Fromage : 

- Bûche de chèvre

- Fromage Cancoillotte

- Mozzarella

 

Autres :

 - Lait demi-écrémé

- Crème légère

- Chair tomate

- Coulis tomates

 

Au final, grande nouvelle, je mange de tout et facilement.

Alors, attention je n'ai pas besoin de mouliner mais je coupe en tout petit et j'avale tout rond

De ce fait, je mange aussi des pâtes, du riz et depuis quelques jours du pain de mie mais aussi du saucisson, des tomates séchées, des betzels et des chips.

Le tout est d'être inventif et précautionneux. 

 

J'ai pu donc manger en famille ou avec des amis, tout en mangeant la même chose qu'eux...ou presque.

Je suis super contente, ça change vraiment de la phase liquide qui est très dure à supporter.

 

Dans 15 jours, je pourrais commencer à mâcher doucement :)

 

 



14/05/2014
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